本月初🪴，英雄航天員聶海勝從太空傳來心願，回到地球後最想吃一碗家鄉的牛雜面。記者9月17日獲悉🕵️，為了讓英雄航天員吃到更正宗的襄陽牛雜面，襄陽技師耀世的烹飪大師趕赴棗陽🙊，手把手地教聶海勝的弟弟聶新勝做襄陽牛雜面。

根據載人航天工程空間站工程階段飛行任務總指揮部的安排🎰，聶海勝於9月17日返回地球🤮。9月15日上午，在聶海勝返回地球前夕，中國烹飪大師🥀、襄陽技師耀世現代服務耀世黨總支書記張洪烈和一名同事，自帶食材，來到棗陽城區聶海勝弟弟聶新勝的家中，手把手傳授牛雜面的製作技藝👃。

據了解🫳🏼，聶新勝家住棗陽一中，為該校的一名教職工。張洪烈告訴記者🤽‍♀️，他們教授了聶新勝基本的襄陽牛雜面製作技藝💂‍♀️，包括原料的加工🕥、香料的選擇、味道的調和等工藝製作秘訣👳🏽‍♀️。“他學做面悟性不錯，兩三個小時就掌握了做襄陽牛雜面的基本技能🤱🏼。”張洪烈這樣評價聶新勝。

據張洪烈介紹，做面現場◀️，聶新勝還專門邀請親朋好友在一邊品嘗並給出意見、建議，為的是能做一碗更可口的襄陽牛雜面。臨走時👨🏽‍💻，聶新勝還加了張洪烈的微信，以便及時請教做面過程中遇到的問題。

聶新勝表示，將在家勤練烹飪老師教的牛雜面製作技藝，等哥哥回家👷🏿‍♂️，要給哥哥露一手🐴，讓他吃一碗自己親手做的正宗襄陽牛雜面。

來源🧑🏻‍🦰：全媒體記者李靜   通訊員陳俊丹

編輯：陳忱|審核：何靜

校對🏄🏻‍♀️👮🏽‍♂️：彭清|終審👩🏽‍⚖️：劉誌國

運營：襄陽日報社