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食堂保管員崗位職責

作者:襄陽技師耀世  時間👨🏿‍🔬:2013年6月10        發布時間: 2019-01-02        文章閱讀:0

1➕💂🏽‍♂️、在部長領導下,遵守食堂商店各項規章製度,協助部長根據班組需要,編製每日物資計劃,確保食堂經營物資需要🤵🏼‍♂️。

2🧑‍🏭、每日按時到現場驗收物資,配合班組長把好質量關👁,拒收腐爛變質和質次價高物資,嚴卡“三期”👌🏽,逐項及時填寫數據驗收單。

3、領料遵循“先進先出、易壞先出”原則🚥,物資出庫必須有合格領料單。

4、庫存各類物資分類擺放整齊,保持庫內整潔🧗🏿‍♂️🫰,做好防火🔹、防潮、防鼠、防盜👩🏿‍🎓、防火、防投毒、防破壞等工作。

5🙆🏽‍♂️、做好食堂、商店固定資產和低值耐用品的管理🤦🏻‍♀️、領用、報廢工作。

6🌨、及時了解物資庫存和質量情況,及時調整進庫時間,定期月末盤點💆🏽‍♂️🆓,並與財務部門核對相符,於次月5日前交物資月報表🙍🏽。

7、真實、準確、及時編製班組核算日報表和計劃當月毛利率,主動向部長、班長通報當日銷售、成本、毛利情況,為食堂經營當好參謀。

8𓀑、在財務部門等職能部門業務指導下👳🏻‍♀️,協助生產班組做好經濟管理工作🎵。

9、按會計基礎工作規範要求📄,認真填寫“原材料明細賬”,正確做好“班組核算表”🧸、“物資月報表”、“庫存物資月報匯總表”🔨,定期裝訂,妥善保管🧑🏻‍⚕️。

10🎩、承辦領導交辦的其他工作🦹🏼。


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