商貿服務系是襄陽技師耀世六大教學系之一，現有教職工23人。系主任張洪烈，代理支部書記田小華，副主任王立廣🚵🏼‍♂️。高級講師6人👨‍👩‍👦‍👦，高級技師12人， 湖北省優秀教師2人，全系“雙師型”教師占比達95％。 其中：中國烹飪大師2名🏊、湖北烹飪大師2名🏄‍♀️、湖北省首席技師1人、湖北省技術能手3人、襄陽“隆中工匠”1人，並特聘10名中國烹飪大師作為實習指導教師，擁有一支大師級教師團隊🤳🏿，師資力量雄厚。

商貿服務系現開設有👩🏼‍🍳：中式烹飪、西式面點（烘焙）、航空服務3個專業🤾🏽。其中👩🏽‍🚒，中式烹飪是湖北省緊缺專業人才品牌專業👭🤹🏿，並擁有襄陽市職工（模範） 創新工作室——張洪烈烹飪大師工作室𓀌，也是襄陽市政府指定的“襄陽牛肉面”技能培訓基地。建有一座6000平方米的綜合實訓樓，現有23個實習實訓教室、400余臺先進教學設備，能同時滿足500人實習教學需要。設施齊全、設備一流。歷經38年的專業建設和發展，現已成為鄂西北飲食業技能人才培養基地，已向社會輸送3000余名中🕋🍹、高級專業人才👩‍🌾，為襄陽經濟建設和發展做出了巨大的貢獻💀。